AVS est un organisme de certification de viande halal reconnu pour son intégrité et son expertise. Au fil des années, cet organisme a su réinventé la certification halal en mettant en place une charte, une procédure et un système de traçabilité performants. Il a recruté le personnel nécessaire pour veiller au contrôle du respect des conditions d’octroi de la certification halal par les différents commerçants intervenant dans le circuit halal. Présente depuis 1991, l’association AVS a pu s’adapter aux difficultés du marché du halal et a pu mettre en place un système de contrôle efficace visant à assainir ce marché des pratiques contraires à l’éthique qui le salissaient. Aujourd’hui, AVS est une référence pour plusieurs consommateurs qui font confiance à cet organisme et qui cherchent à se procurer de la viande halal certifiée AVS. Il existe différents endroits pour se procurer de la viande ou même du poulet certifié halal et notamment AVS. Des boucheries en ligne existent désormais et permettent une livraison de viande halal à domicile rapidement en moins de 48h dans toute la france. La livraison de surgelées est ainsi devenu un lieu commun pour tous les français. Une des boucheries dont la marque est Le Comptoir Givré permet ainsi à tous les consommateurs et professionnels d’acheter de la viande de kebab, de la viande halal avs, bacon de boeuf, t bone steak… rapidement et en toute sécurité.
Des informations disponibles sur le site internet de l’association AVS
Alors, si vous vous demandez où vous pouvez vous procurez de la viande AVS, le premier endroit où vous devez commencer vos recherches est le site internet de l’association AVS. Dans la rubrique « Liste », l’association présente des listes exhaustives des produits, des fournisseurs, des boucheries et des restaurants certifiés par AVS. Concernant les produits, AVS donne en premier lieu la liste des marques, et en cliquant sur chaque marque, elle vous donne en plus la liste des produits contrôlés et certifiés. Concernant les fournisseurs de viande, AVS présente sur son site internet l’adresse, les coordonnées et la spécialité de chaque fournisseur. Quant aux boucheries, la liste est assez longue et contient bien évidemment les adresses et numéros de téléphones desdites boucheries. Grace à la fonctionnalité « rechercher », en haut à droite sur la page des boucheries, vous pouvez renseigner le nom de votre ville et réduire la liste des boucheries proposées pour ne voir que celles qui sont proches de vous. Finalement, la liste des restaurants offre la même fonctionnalité de recherche et donne en plus des coordonnées des restaurants, leurs horaires d’ouverture ainsi que les services qu’ils proposent. Que ce soit pour du pastrami halal ou du carpaccio de boeuf, n’hésitez pas à faire appel à de véritables professionnels.
Et concernant l’achat de viande halal en ligne ?
Si vous souhaitez faire vos achats de viande halal en ligne, il se peut que vous soyez sur le site internet d’une grande surface, d’une épicerie ou d’une boucherie en ligne. Dans les deux premiers cas, vous devez vérifier qu’il s’agit bien d’une viande AVS en regardant dans la liste des produits présentée ci-haut. Dans le cas d’une boucherie en ligne, il faut que la boucherie en question soit elle-même certifiée AVS.
AVS, une association à votre écoute
Si vous avez un doute sur la certification d’un produit, d’un restaurant, d’une boucherie en ligne ou d’une boucherie dans votre entourage, vous pouvez toujours contacter l’association AVS en leur écrivant sur le site internet www.avs.fr, rubrique « contact », en les appelant sur les numéros de téléphones affichés dans la même rubrique (01.49.22.09.70 ou 01.49.22.09.71) ou en leur envoyant un message sur leur page Facebook : AVS- le halal en toute confiance.